La Beauté de la Peau et des Cheveux à l'état Naturel !

Je vous propose sur cet article, une recette faite maison pour les petites faims ou les petits creux. Dans cette recette, j'utilise les ingrédients faciles à trouver dans les commerces et le plus important, c'est d'avoir le contrôle de ce qu'on mange.

Pour cette recette, il vous faudrait :

• 1 Bol de Céréales (muesli) si vous préférez ;
• 4 Feuilles de Gélatine alimentaire ou
• si vous pouvez, de la Gélatine alimentaire végétale (bio) ;
• 1 càc de Noisettes réduites en poudre (facultatif)
• du Film Alimentaire
• 1 Bol en verre ou plastique
• 1 Casserole

Commencez par sortir les feuilles de gélatines en les trempant dans un bol rempli d'eau froide et cela pendant 5 à 10 minutes. Et en attendant, placez les céréales dans un mortier ou dans un bol pour pouvoir réduire en petits morceaux les blocs de céréales. Une fois terminée, placez-les dans un bol (si écrasées dans un mortier).

Prenez une casserole, remplissez-la d'eau (à moitié) et allumez votre plaque de cuisson à un niveau intermédiaire pour commencer. Allez récupérer les feuilles de gélatine devenues complétement molles, jetez l'eau qui a servi à ramollir les feuilles et ensuite, prenez-les et placez-les dans un bol en verre ou en plastique restant à la vapeur chaude. Mettez le bol dans dans la casserole remplie d'eau et remuez doucement les feuilles à l'aide d'une petite cuillère jusqu'à ce que les feuilles fondent et forment de la gélatine.

Une fois la gélatine formée, il faudrait faire très vite car la gélatine se fige au contact de l'air frais ou si jamais ça se fige, il faudrait le remettre au bain-marie. Maintenant vous pouvez verser de la gélatine dans les céréales en remuant ; ensuite de la noisette en poudre (pas beaucoup) et encore une de la gélatine (voir vidéo). Formez quelques barres, emballez-les dans un film alimentaire et mettez-les dans un réfrigérateur. Le temps que la gélatine solidifie le mélange des céréales. 

Si vous trouvez un autre ingrédient pouvant remplacer de la gélatine (à part le sucre), merci de nous le faire partager .

Voilà et surtout, n'hésitez pas à me laisser vos commentaires, remarques et suggestions concernant cette recette.

Rose Gloss.